Tout ce dont vous avez besoin est un bâtonnet de glace pour transformer des bananes trop mûres en une friandise glacée

Ceux d’entre nous qui apprécient les variétés de fruits qui peuvent facilement être transformées en de délicieuses collations et repas ont presque toujours un régime ou deux de bananes sous la main. Non seulement les bananes sont l’un des fruits crus les plus abordables, mais elles sont également très nutritives. Ces fruits crémeux à base de plantes regorgent de potassium, de fibres, de magnésium et d’autres agents bénéfiques pour la santé, ce qui en fait une collation idéale. Mais alors qu’une autre semaine de travail typique s’éternise, vous réaliserez peut-être que vos bananes restantes pour la semaine ont mûri. Au lieu de préparer un autre lot de pain aux bananes extra moelleux, pourquoi ne pas transformer ces bananes trop mûres en de délicieuses confiseries glacées ?

Les bananes deviennent plus sucrées à mesure qu'elles mûrissent, alors au lieu d'ajouter un peu de cet édulcorant naturel en purée à votre prochain pot de flocons d'avoine ou lot de biscuits pour le petit-déjeuner, congelez-les entières avec quelques ajouts simples pour en faire un dessert satisfaisant et sain. La plupart des amateurs de bananes connaissent déjà le processus de congélation si les smoothies du petit-déjeuner sont un pilier. Pourtant, avec seulement quelques ajustements simples et quelques bâtonnets de glace pratiques, vous pouvez créer une autre délicieuse collation.

Avant de découvrir d'autres méthodes de préparation de friandises glacées à base de banane, découvrons le processus étape par étape permettant de préparer de simples sucettes glacées à la banane.

Évitez d'acheter un tas de fruits frais pour préparer des sucettes glacées saines et faciles à faire maison et utilisez les bananes mûres que vous avez déjà à votre disposition. Vous pouvez préparer de délicieuses glaces à la banane en quelques étapes simples. Pour transformer des bananes trop mûres en délicieuses friandises glacées, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients supplémentaires. Pour commencer, rassemblez un sac de pépites de chocolat, une petite quantité d'huile neutre, des bâtonnets de glace et tous les extras texturés préférés que vous voudrez peut-être ajouter à ces confiseries glacées, comme des biscuits écrasés, des fruits lyophilisés ou des noix hachées.

Commencez par peler et insérer des bâtons de popsicle dans la base des bananes entières ou coupées en deux et congelez-les sur une plaque à pâtisserie pendant au moins trois heures. Une fois les bananes congelées, versez les extras supplémentaires dans de petites assiettes pour les tremper facilement. Pour préparer le chocolat fondu, mélanger les pépites de chocolat et l'huile au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à ce qu'elles soient fondues. En tenant la base des bananes congelées par les extrémités des bâtonnets de glace, plongez les bananes congelées dans le chocolat fondu et roulez ou saupoudrez de la garniture de votre choix. Déposez les bananes trempées sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé ou ciré et congelez jusqu'au moment de manger. Une fois qu'elles ont durci, n'hésitez pas à conserver les confiseries trempées dans des sacs en plastique refermables allant au congélateur.

Maintenant que vous savez à quel point il est facile de transformer des bananes mûres en desserts délicieusement glacés, vous avez quelques options supplémentaires à considérer.

Si vous aimez l’idée de transformer des bananes en friandises glacées, vous disposez d’une multitude d’options. Pour aller encore plus loin dans l’utilisation de vos fidèles bâtonnets de glace, au lieu de tremper des bananes congelées dans du chocolat, pourquoi ne pas essayer le yaourt ? Non seulement le yaourt contient une dose adéquate de calcium et de nutriments essentiels, mais cet aliment crémeux contient également des quantités saines de protéines. Pour faire des bananes au yaourt glacé, suivez le même processus que celui décrit ci-dessus, mais au lieu de tremper les bananes surgelées dans du chocolat, trempez-les dans du yaourt et lissez l'extérieur de chaque banane avant de les congeler.

D'un autre côté, si vous n'avez aucune réserve quant à l'utilisation du chocolat, mais que vous souhaitez déguster des glaces à la banane surgelées d'une nouvelle manière, essayez de préparer des bananes au chocolat surgelées avec un simple moule en silicone. Tout ce dont vous avez besoin pour ce dessert est de recouvrir votre moule en silicone préféré de chocolat fondu, d'ajouter une boule de purée de bananes dans chaque moule et de recouvrir d'une autre fine couche de chocolat fondu. Ensuite, ajoutez simplement les bâtonnets de glace et congelez-les avant de les consommer. La purée de banane donne à cette délicieuse gâterie saine une nouvelle tournure amusante et vous obtenez le plaisir supplémentaire de manger des bananes au chocolat sous une nouvelle forme passionnante.

Que vous trempiez des bananes entières dans du chocolat fondu ou que vous versiez un mélange de bananes, de lait et de miel dans des moules à glace pratiques, vous aurez besoin de bâtonnets de glace pour terminer ces alternatives de desserts simples et savoureuses.